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合理膳食是健康第一大基石

(中南海里话健康连载四)

  我们先讲健康第一大基石:合理膳食。民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢?两句话十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、绿、黄、百、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理膳食,世界上最科学的了。

  那么,什么叫"一"呢?每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99%缺钙,缺钙什么结果呢?三个结果。第一,骨痛。缺钙的人骨质疏松,骨质增生,腰疼、腿疼,老年易忧虑;第二龟背,岁数越大个子越小,为什么呢?龟背;第三,骨折。一摔骨头就断了,这个事太多了。我们碰到一个病人,一咳嗽气管老疼,最后不咳嗽也还疼。他和奇怪是不是得肺癌了,结果就到放射科,放射科医生一看吓了一跳,他光咳嗽就咳断了三根肋骨。住院以后,他还疼得不能翻身,老不翻身,我帮你翻身,啪,又断一根,断了四根,全身骨头都松了。 所以缺钙造成三大症状,那为什么会缺钙呢?因为每天每人需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克钙,就是每天补足一袋牛奶,正好补齐了。牛奶什么时候开始喝呢?从一岁开始喝,喝到什么时候呢?终身喝奶。外国很多人高大健康,实际上是因为他们喝奶喝得多。最典型的是日本,1937年侵略中国时,系"小日本",而现在日本人变了,同龄中小学生,日本孩子超过北京孩子,比广东、福建人高得更多,为什么呢?很简单,二次大战后,日本政府每天中午给中小学生免费供应一袋牛奶,就这么简单。就这么一袋牛奶,日本人一代比一代高,现在超过了中国人。所以日本有句话:"一代牛奶振兴一个民族"。英国孤儿院做过专门研究,孤儿没有爸爸妈妈,吃得一模一样,甲组每天加一代牛奶,乙组不喝奶,就这么一点差别,结果到15岁,都要离开孤儿院,进行工作前培训。结果一看,一天喝一袋牛奶这组小孩身高比那组不喝牛奶的小孩子平均身高高2.8公分;更重要的是喝奶这组,皮肤细腻,眼睛头发有光泽、各个肌肉发达而聪明。人家外面来挑的人啊任你挑,孩子都是孤儿嘛,你爱挑谁就挑谁,第一批挑选,一看名单,但身高、体重、智力都不一样。一天喝两袋牛奶的要高4.8公分,更明显。牛奶什么时候喝好呢?睡觉前,因为孩子长个子,白天不长。生长激素夜里分泌,所以睡觉前喝奶加一片维生素C和一片复合维生素B,这个孩子不但身高、体重好,抵抗力强,感冒、扁桃腺炎、肺炎、发烧什么也没有,很健康,一路健康;一袋奶加维生素C、B不到一块钱,就够了。

  很多家长对独生子女和疼爱,但不得法,怎么疼孩子呢?有的家长给孩子买燕窝。买鳖精,还有什么西洋参、蜂王浆,还有什么各种补品。同志们,其实哪有那么多燕窝,一看燕窝,里面是猪皮。鳖精呢,说得更好,电视台曾报道了一个工厂,一共养了两个鳖,做了300多盒鳖精,完了这两个鳖还活着。花那么多钱买补品干啥?其实就是牛奶加VC加复合维生素B就够了。可我们中国人很多人,一喝牛奶就拉稀。那怎么办呢?改喝酸奶就行了。那我不爱喝酸奶,怎么办?喝豆浆,可是要喝两袋豆浆,因为豆钙牛奶的一半。好,那么有的时候,我牛奶不喝,酸奶、豆浆也不喝,那很简单,你就等死吧!为什么呢?健康是你自己的事,健康面前人人平等。你遵循健康规律,一生平安。你违背规律,你肯定碰得头破血流。你就是国王、皇帝,一样死得比百姓快,因为你违背了健康规律,健康面前人人平等,不以财富地位而有所变化。 我们科里来了一位大款病人,亿万富翁,一个人就一亿五千万。是一个公司董事长,38岁,心肌梗死,广泛心肌梗死,救活了,室壁瘤,心脏很薄。正常10毫米,他才两个多毫米,跟牛皮纸一样,因此这个心脏很危险,不能咳嗽,一咳嗽这个心脏就破了,大便一使劲心脏就破了。所以他也不敢咳嗽,大便不能使劲。拄拐棍很小心。那天问他"你有什么问题百思不解呢?"

  他说:"为什么上帝对我这么不公平,我在单位不得了,人家38岁不得病,78岁都没得病,怎么我38岁轮到这么一个要命的病,怎么我这样倒霉。"

  我说:"据我所知,上帝是最公平的,自然规律是一样的,人世间有很多事不公平,但上帝是公平的,那你为什么得病?很简单,维多利亚宣言,健康四大基石,合理膳食、适量运动,戒烟限酒,心理平衡。你违背了这些规律。"他的血抽出来,立即凝固了,血液太粘稠了,这个血放了8小时,上面厚厚一层油,血里高脂血症,他体重188斤,腰围3尺3寸半。合理膳食?你这个大款,天天大吃大喝山珍海味,生猛海鲜,所以你188斤,你膳食不合理。第二,适量运动。你出门就坐奥迪,有时坐奔驰,你起码坐个桑塔纳,你上二层楼都得坐电梯,你运动?第三,戒烟限酒。你一天两包烟,顿顿都喝酒,烟酒无度。第四,心理平衡。你身边多少女秘书?你平衡得了他们吗?好,你这大款,你今天拉着小秘的手,心里就颤抖,心跳就快。你明天拉着情人的手,挣了钱你就激动,赔了钱你就着急,你天天没有心理平衡。好,健康四大基石你条条对着干,你不得心肌梗死,谁得心肌梗死?这正好说明上帝公平,健康面前人人平等,谁违背谁倒霉,谁顺应谁健康,这就叫好人一生平安。

(待续)

 

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