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老兵的故事
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老兵创业:北京美廉美超市老总朱幼农

经济日报

  朱幼农,北京美廉美连锁超市老总。他的办公室不在高高的写字楼里,而在美廉美超市北太平庄店的一线。办公室里最显眼的就是一台监视器显示屏,据说是为了能让朱幼农在停电等突发事故发生时亲临现场指挥。实在、实干,构成了记者对朱幼农的第一印象。

  “外行”老朱创业无止境

  朱幼农十七八岁就进了军营,1988年,36岁的他进入了当时成立不久的亚都人工环境科技公司。五年后,亚都发展壮大,朱幼农已成为亚都的第一副总。再后来,他离开亚都,开始了第二次创业,这才有了现在的美廉美超市。

  老朱是个眼里只有工作的人,有一股子冲劲,就想做事。他出差到任何地方,下飞机就办事,用他自己的话说就是“去南京不看长江,去郑州不看黄河”;他还有着一股子闯劲,几个领域全是外行进入,原来做食品是外行,现在做超市仍然是外行。

  “外行”的老朱敢闯,敢做。

  就拿广告来说,朱幼农做健脑产品的时候,想了句广告语:“至尊脑营养,极品脑黄金”;后来做水饺,他又发挥特长,来了句“精致手工家常味,薄皮大馅特好吃”;等到他进入超市这一行,更是琢磨出美廉美的广告词:“美的不只是商品,廉的一定是价格”,俨然一个广告专业户。

  美廉美的班车也有老朱的功劳。当年他从集美家居得到启发,在北京开了超市班车的先河,他亲自给班车定了规矩:一趟环线两台车,每天拉四百人及格。班车走直径,少绕小区多拉人。班车虽然看着不起眼,但是效率特高,效果特别好。

  老朱的闯劲还在于他敢做人家不敢的事。美廉美的北太平庄总店共有三层,总面积1.5万平方米,在朱幼农之前,曾经有两个商家进驻,都以失败告终。这个店面不临主街,甚至不临小街,成了零售业的“不毛之地”。当听说朱幼农要把美廉美的总店设在这里时,供货商问他:“我们已经两进两出,你还想要我们三进三出吗?”

  朱幼农却算了另外一笔账:前任商家为什么输?他们认为周围老百姓少,不敢开大,只开5000平方米,结果没开成,再缩小面积,还是失败了。那能不能把超市往大里开呢?商圈放大到5公里,就覆盖了20多万户,60多万人。2000年底,美廉美北太平庄总店开业,面积1.5万平方米,成为当时北京长安街以北中轴路以西最大的超市,销售额达到了前任商家的20倍。在朱幼农的经营下,这块曾经的“不毛之地”成了同行眼里的宝地。

  老朱爱谈心理学,讲辩证法,他觉得人生哲学、商业哲学是相通的,而军队的那一套和做生意也是相通的:打仗要选准制高点和突破口,商海也是;打仗兵贵神速,而商战讲究快速策略。他还确信经济规律是相通的,吃透它就可以触类旁通,才能“超越”。这个在公司内部刊物里教育员工“敢以生命对质量负责”、“用真诚的心去经营顾客的心”的老朱,20年来用不停的“超越”实现着自己的事业梦想。

  致力于本土零售业

  美廉美超市的发展历程包含了这么一组数据:1999年8月28日,美廉美超市的第一家门店在北京白纸坊开业,初入行的董事长朱幼农47岁;两年后,美廉美超市以仅有的两家门店,跻身全国连锁百强行列;2004年,美廉美在全国连锁超市的排名升至第38位,并首次进入北京连锁超市四强。

  有志于做中国本土优秀的零售企业,是朱幼农决策的决定因素。不上市,因为上市虽然风光,名声好听,却是一件很累的事情。为了支撑股价,企业发展的压力将空前加大,必须拼命扩张,拼命追求高速度,企业的心态会随之改变,更容易犯错误;不办成全国连锁超市,因为美廉美要做的是区域型强势企业,稳扎稳打;不争控股权,因为给谁打工都一样,只要美廉美能渡过资金瓶颈、增强实力,发展得更好更快,就是成功。

  老朱在企业管理上很严格,他对员工有很多细节的规定:任何员工都不许兼职、不许用手推车撞货梯、任何人不得随便吃“请”……

  老朱觉得超市自己搞食品检测没有公信力,于是主动与各区的食品卫生防疫站联系,定期上门请防疫站人员来超市抽查。同样一个商品,厂家送货到超市门口时取样检查,进入店内分装后再检查。如果分装前不合格,说明厂家有问题,商品立刻下架;如果分装前合格分装后不合格,就说明现场有问题,就得处罚工作人员,毫不含糊。

  美廉美在待客上很注意尊重人,哪怕超市招聘司机,也把尊重人放第一位,不能甩客,还得帮着顾客提东西。朱幼农说,人格与商德是相通的,“先做人,后做生意”,既是为人之本,也是为商之德。

  记者曾跟老朱打趣:老百姓都图实惠,所以北京的许多消费者都特喜欢美廉美。

  老朱说:“我们下一步要解决的问题,就是提升美廉美的整体形象。”

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